长沙是一座历史文化名城,自秦朝设立长沙郡以来,两千多年来,它的名字从未改变,城池也从未迁移。
它见证了秦朝的烽火、汉朝的繁荣、唐朝的辉煌、宋朝的文艺、明清的变迁,直到现代的崛起。“屈贾之乡”“楚汉名城”“潇湘洙泗”都是长沙的别名。
湘江孕育了长沙几千年的历史与文化,它流经长沙,因下游流速较缓,泥沙在河道中沉积形成沙洲,望去“白沙如霜雪”。江水淌过岳麓山脚下,沿路“撒”下橘子洲、巴溪洲等15座大小洲岛,赋予了长沙“一江两岸,山水洲城”的城市风格。
长沙城中最大最长的一条江心洲,因长有橘树而得名橘子洲,是中国最大的水陆洲,也是大家来长沙必打卡的地点之一。
重游橘子洲后写下著名的《沁园春·长沙》:“恰同学少年,风华正茂;书生意气,挥斥方遒。”
杜甫不是长沙人,但在长沙度过了人生最后两年,留下了很多诗歌名句。长沙人民为了纪念杜甫,修建了这座园林仿古建筑,这里还是观看橘子洲烟花表演的最佳地方。
青年等人,正是从长沙开启了领导革命乃至创立新中国的路程,长沙因此成为“红色基因”最为丰富的城市之一。
《湖南省革命遗址普查报告》显示,长沙普查到的红色资源点有275处,其中伟人足迹26处、名人故居22处、革命烈士纪念地19处,长沙又被誉为“一座没有围墙的革命历史博物馆”。
湖南第一师范学院有着“千年学府、百年师范”的美誉,学院前身为南宋时期理学大师张栻创办的城南书院。
这里不仅是湖湘文化的重要发源地,更是中国革命的“红色摇篮”,走出了、蔡和森、何叔衡、任弼时、李等一大批革命先辈。
提到长沙,最为人所熟知的是湘江西岸的岳麓山。岳麓山不高,以林壑幽美、山幽涧深著称,这里四季风景宜人,处处皆诗意,是长沙人的后花园。
岳麓山脚下,是中国古代四大书院之一——岳麓书院。书院大门前,悬挂着一副名闻天下的对联:惟楚有材,于斯为盛,意为“楚地人才辈出,在这里尤其兴盛”。
当时的理学大家朱熹,坐镇岳麓书院讲学,引来众多学者、学子汇聚长沙。清代时期的湖南,共录取进士762名,仅长沙便有419名。
离开岳麓书院往上走,就能看到爱晚亭了,爱晚亭以观赏红叶秋景闻名,这里还是革命活动圣地,青年时代的常与蔡和森等友人聚会亭下,纵谈时局,探求线
长沙是中国首批“国家历史文化名城”,商周时期,这里的青铜铸造技艺已有相当发展,出土的四羊方尊是我国现存最大的商代方尊,长期出现于中小学课本,是知名度最高的商周青铜器之一。
马王堆汉墓中发掘的大量陪葬品,堪称“西汉地下宝库”,其中重量不足50克的素纱单衣,是迄今所见最早、最薄、最轻的服装珍品,它的主人是西汉长沙丞相利苍的妻子辛追夫人。
这件素纱单衣不仅轻,且透光率达到75%,衣服叠十层放在报纸上,仍能看清上面的文字和图片。
“南湘雅,北协和”。位于长沙的湘雅医院创办于1906年,是中国最早的西医医院之一。
一百多年来,湘雅医院培养出一批中国现代医学的开拓者和奠基人:“中国疫苗之父”汤飞凡、中国消化病学奠基人张孝骞、第一代儿科学家高镜朗、第一代热带病学家应元岳、第一代病理学家沈士弼等。
长沙是雷锋的家乡,雷锋也已成为这座城市的集体记忆和恒久楷模。近年来,“长沙好人”频频出圈、频上热搜,走在长沙街头,可以看到雷锋超市、雷锋志愿者。
长沙市雨花区有一家“雷锋超市”,老板是残疾人郭海波,靠吃百家饭长大。为回馈社会,2017年,郭海波开了一家“雷锋超市”,社区内的困难残疾人,每月都能在超市免费领取30元的生活用品。
长沙是“杂交水稻之父”袁隆平工作和居住了半生的地方博鱼boyu体育。2021年5月22日,袁隆平院士在长沙逝世,“发展杂交水稻,造福世界人民”是他毕生的追求。
如果你来长沙,可以去一趟“隆平水稻博物馆”,了解这位毕生努力发展杂交水稻的追梦人,用一颗种子,换来了稻米飘香,填满天下粮仓的故事。
长沙还是座浪漫有❤️的城市,粉红斑马线、爱心红绿灯的温情,岳麓山顶看日出的浪漫,假日游、暑期游的火热……各大网络平台的榜单上总能看见长沙的名字。
春天到,长沙的湖南省森林植物园和望月公园内,各类樱花竞相开放,快来长沙邂逅一场浪漫樱花雨吧~
长沙五一商圈自古就是长沙商贾云集的繁盛之地,如今是首批国家级夜间文化和旅游消费集聚区,在这里,吃喝玩乐购一应俱全。
解放西也是长沙最繁华热闹的商业区之一,类似于北京三里屯、成都春熙路。前几年,警务纪实观察类真人秀《守护解放西》的播出,让位于解放西的坡子街派出所火了,吸引很多外地游客前来打卡。
长沙是天生的美食之城和夜经济繁荣之城。这里许多小吃大排档到了晚上才营业,无论深夜几点,你都能找到热火朝天的美食店。
没有一个人能对长沙美食say no。扬帆夜市、四方坪夜市、冬瓜山夜市、黄兴路步行街,美食数不胜数。
“江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣。”据说,长沙人的菜谱里没有微辣,要吃就吃那种直冲天灵盖、酣畅淋漓的辣。
一日三餐都离不开辣的长沙人,据称人均每年吃辣椒达到100斤。怪不得有人戏称,辣椒才是他们线
“清晨一碗粉,神仙坐不稳。”在吃粉这件事上,长沙人没有具体时间点,也没有网红店情怀;只要肚子饿了,街边随便什么小店,一头扎进去就是嗦,呼噜呼噜,享受极了!
长沙人的清晨,还可以从甜酒冲蛋开始。搅散的蛋液和滚开的甜酒相遇,一份色泽金黄、食欲满满的甜酒冲蛋很快就做好了。
把香脆的油条掰成段,泡进甜酒里,趁油条外酥里嫩的时候送进嘴里,再没有比这更令长沙人满足的了。
中午随意走进长沙市的一家饭馆,你会发现店里连锅都是辣的,湘菜的魅力让人直接吃三碗米饭:
辣椒炒肉:长沙人饭桌上的常客“辣椒炒肉”,食材就是辣椒和猪肉,别看用料简单也貌不惊人,做得好吃可需要功夫。
剁椒鱼头:剁椒鱼头好吃的标准有三,鱼头选得不能有土腥味,蒸出来的鱼头还要“味鲜”和嫩滑,最重要的是选用的剁椒,不仅要辣,香味也很重要。